PROGRAMA  

 
XXV Fira de Sant Medardo. 31 de mayo y 1 de junio de 2014 Actos previstos: 

 
Sábado 31 de mayo: 17:00h. Recinto ferialInauguración de la Fira. Exposición y venta de artesanía y productos agroalimentarios. 17:30h. Cau de la canalla (recinto ferial)Taller: Dibuja tu propia chapa. Precio 1€. A cargo del Taller de Feli. 18h. Stand de Slow Food (recinto ferial)“Elaboración de tapas km.0.”a cargo de Javier, cocinero km 0 del restaurante "Casa Javier" de Piedrafita de Bisaurri, y David, cocinero del restaurante ARP de Benabarre.18:30h. Aula de la Fira (recinto ferial)Taller de cata: “A los orígenes del gusto”. Realizado por Slow Food Ribagorza en colaboración con Benabarre Sabor. Introducción a la cata (nociones básicas y degustación de productos) (Aula de la Fira). Plazas limitadas. Precio 3€ Inscripciones en el Ayuntamiento del 26 al 30 de mayo o a través de este blog.
 23:00h. Salón de Plenos del Ayuntamiento Pregón de Fiestas. A cargo de Jesús Rubio Abella. 24:00h. Salón de Actos de la Casa de Cultura.ENTRERRISAS 2.0, con los imitadores Josan Bailac y Gabriel Gutiérrez. Domingo 1 de junio: 10:00h. Recinto ferialExposición y venta de artesanía y productos agroalimentarios. 10:30h Recinto ferial, exteriorOrígenes de la Fira: LA TRASHUMANCIA-          10:30h Almorzada: cordero a la brasa -          11:00h Recorriendo la antigua cabanera” (paso de rebaño de Alberto Suils por las calles de Benabarre: St. Ana, St. Sebastián, St. Agustí, Ribagorza)-          11:30h Exhibición de esquilado de ovejas, a cargo de Javier Solans, ganador OPEN España esquilado 2014. 11:00h Recinto ferial, exteriorVuelos cautivos en globo aerostático, Bantierra. 12:00h. Cau de la canalla (recinto ferial)Taller de elaboración de longanizas innovadoras. Taller de elaboración y degustación de longanizas, a cargo de José Luis de la carnicería Porté-Estop de Vilaller y Slow Food Ribagorza.  12:00h. Aula de la Fira (recinto ferial)Charla: “Huertos ecológicos y soberanía agrícola”a cargo de Jordi Puigdefabregas de Ortiga Amiga.

17:30h. Cau de la canalla (recinto ferial)“Taller de elaboración de pan” a cargo de Ecorepostería del callejón y Slow Food Ribagorza.Taller participativo para conocer distintas recetas de elaboración de pan. 18:00h. Stand Slow Food (recinto ferial)Celebraciones infantiles saludables. Demostración de decoración de frutas a cargo de Rubén cocinero de "Ca de Graus" (Castanesa).  19:45h. Sorteo de un lote de productos donado por los expositores de la feria (stand del Ayuntamiento). 20:00h. Clausura de la XXV Edición de la Fira de Sant Medardo. 20:00h. Tirititeros de Binéfar: Pasacalles Medieval. Recorrido del pabellón hasta la plaza Mayor. Otras actividades: Domingo 1 de junio.Recinto ferial  Animación musical a cargo de la Escuela de Música Tradicional de Benabarre y la Cobla Ribagorçana Animación a cargo de Binomio Teatro  Todos los días. Exterior Hinchables, quads y juegos para todos los niños (entradas gratuitas).*Los posibles cambios en la programación que puedan surgir por motivos ajenos a la organización se comunicarán oportunamente.