El próximo jueves, 13 de junio a las 19h, en el Salón de Actos de Casa Heredia, se presentará el libro de Javier Moreno "De las mulas a las vacas".
Durante mucho tiempo, al menos desde finales de la Edad Media, la cría y comercialización de caballos y mulas fue una de las principales actividades económicas. Pero esta época, que durante varios siglos determinó la vida en todo el valle, se acabó hace cinco o seis décadas: en pocos años, casi de la noche a la mañana, las mulas fueron reemplazadas por las vacas.
Por qué se produjo, cómo afectó a las familias que vivían principalmente de este negocio, cómo pudieron salir adelante en esos años… es lo que se explica en el libro. Hoy todavía contamos con los testimonios de la gente que vivió esos cambios en primera persona. A partir de las historias que nos han contado algunas de las personas más mayores hemos podido conocer cómo fue esa reconversión, y otras tantas reconversiones que la nueva ganadería bovina debió afrontar. Estos fragmentos de historia local, a través de fuentes orales, pretenden ser un homenaje a estas personas pioneras de una nueva época.
